＠クラブハウス
今日のクラブハウスでのテーマは、朝ごはん
朝ごはんをキーワードに心はずませていきたいと思います。
便利な作り置きおかずの活用術
ひじきの煮物や海苔の佃煮。
最近、海藻類をとるのに苦労していると耳にします。
ひじきや海苔の佃煮は、そのまま食べるだけでなく、
さらに一手間加える事でとても美味しくいただけます。
例えばひじきの煮物。
卵焼きに混ぜたり、ほうれん草や小松菜のお浸しにと和えると
それだけで、十分なおかずになったりします。
さらに、酢飯に混ぜて、薬味のネギやごま、塩昆布などをトッピングするだけで、変わりちらし寿司になったりします。
海苔の佃煮も、
おにぎりやお茶漬けだけでなく、
和風パスタのトッピングに、
納豆パスタに加えたり、
湯豆腐のトッピングにもおすすめです。
作り置きのおかずは、
あると便利ですが、毎日だと飽きてしまいますし、
火を入れている手間を考えるなら、
違う料理に展開して美味しく食べきれたら、
楽して美味しいが続いていきますね。
朝ごはんから疲れないための、
本当に体に優しい朝ごはん。ぜひ。