#100ストーリーレシピ

ゆで卵のピリ辛桜えびかけ

茹で卵　（２つにカットして塩をまぶしておく）
ねぎ（みじん切り）5センチくらい
ごま油　　　　　　大さじ１
コチュジャン　　　小さじ１
醤油　　　　　　　ちょろっと。
豆板醤　　　　　　スプーンの柄の方でひとすくい
＊
桜えび　　食べるときにトッピング！

1.茹で卵を作る。ゆで卵の作り方
2.桜海老は乾煎りしてパリッとさせる
3.断面を上に並べたゆで卵の上にたれをかけて、
仕上げに桜海老をトッピングする